Susu, baik itu susu kambing, susu sapi maupun susu unta semuanya baik untuk diminum dikonsumsi oleh manusia. Jenis susu sapi, susu kambing dan susu unta semuanya telah ada sejak zaman dahulu dan ini membuktikan bahwa susu adalah minuman dan makanan terbaik untuk umat manusia. Susu dihasilkan dari ambing (kantong susu) yang Allah ciptakan pada hewan ternak baik itu kambing, unta maupun sapi, yaitu setelah hewan ternak tersebut melahirkan maka susu awal muncul adalah susu kolostrum yang sangat bermanfaat bagi anaknya dan setelah tiga sampai sepekan susu kolostrum habis kemudian susu berupa susu yang pada umumnya kita konsumsi baik itu dari susu kambing maupun susu sapi yang umum kita kenal. Selain susu kambing, susu sapi, susu unta, hewan kerbau juga menghasilkan susu, demikian juga kuda namun susu yang umum dikonsumsi oleh keumuman manusia adalah susu kambing, susu sapi, dan susu unta.

Berikut beberapa ayat di dalam AlQur’an yang menerangkan tentang miniman susu:

Al Qur’an Surat An-Nahl Ayat 66:

وَإِنَّ لَكُمْ فِى ٱلْأَنْعَٰمِ لَعِبْرَةً ۖ نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِى بُطُونِهِۦ مِنۢ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِّلشَّٰرِبِينَ

Artinya: Dan sesungguhnya pada binatang ternak itu benar-benar terdapat pelajaran bagi kamu. Kami memberimu minum dari pada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya.

Al Qur’an Surat Al-Mu’minun Ayat 21:

وَإِنَّ لَكُمْ فِى ٱلْأَنْعَٰمِ لَعِبْرَةً ۖ نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِى بُطُونِهَا وَلَكُمْ فِيهَا مَنَٰفِعُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ

Artinya: Dan sesungguhnya pada binatang-binatang ternak, benar-benar terdapat pelajaran yang penting bagi kamu, Kami memberi minum kamu dari air susu yang ada dalam perutnya, dan (juga) pada binatang-binatang ternak itu terdapat faedah yang banyak untuk kamu, dan sebagian daripadanya kamu makan,

Adapun di dalam hadits, baik itu susu sapi, susu kambing dan susu unta kesemuanya itu adalah baik yang Allah hasilkan dari makhluk hewan ciptaanNya

مَنْ أَطْعَمَهُ اللَّهُ طَعَامًا فَلْيَقُلْ : اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ , وَارْزُقْنَا خَيْرًا مِنْهُ , وَمَنْ سَقَاهُ اللَّهُ لَبَنًا , فَلْيَقُلْ : اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ , وَزِدْنَا مِنْهُ , فَإِنِّي لَا أَعْلَمُ مَا يُجْزِئُ مِنَ الطَّعَامِ وَالشَّرَابِ إِلَّا اللَّبَنُ

“Barangsiapa yang memakan suatu makanan yang dikarunikan oleh Allah, hendaknya ia berdoa: ‘Allahumma baarik lana fiyhi (ya Allah, limpahkan keberkahan pada kami dalam makanan ini). Dan barangsiapa yang minum susu yang dikaruniai oleh Allah, hendaknya ia berdoa: Allahumma baarik lana fiyhi, wa zidna minhu (ya Allah berilah keberkahan kepada kami dalam susu ini dan karunikan kami lebih banyak dari susu ini) karena aku tidak tahu satupun yang bisa menggantikan makanan dan minuman melebihi susu” (HR. Abu Daud 3245, Ibnu Majah 3321, dishahihkan Al Albani dalam Shahih Ibni Majah).

Namun di antara susu sapi, susu kambing dan susu unta, susu kambing mempunyai kelebihan lebih daripada susu sapi dan susu unta yaitu dimana susu kambing sifat susunya lebih lembut sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh terutama bagi usia anak anak ketimbang susu sapi dan unta. Susu kambing juga di akui sebagai susu terbaik setelah ASI. Namun demikian semua susu baik itu susu kambing, susu sapi dan susu unta adalah minuman dan makanan yang baik.

Bagi anak kecil dan mungkin juga orang dewasa yang alergi terhadap susu sapi maka ia bisa digantikan dengan susu kambing, dan ini adalah bukti bahwa susu kambing adalah lebih baik setelah ASI. Sedangkan pada binatang peliharaan apabila diberi minum susu sapi bulunya kurang cerah, dan rontok maka bisa beralih menggunakan susu kambing. Adapaun susu kambing yang kami maksud disini adalah susu kambing murni ya, bukan susu kambing bubuk yang terlah dicampur dengan bahan lain seperti kremer nabati, gula dan perasa lainnya. Apabila susu kambing yang dikonsumsi adalah bukan susu kambing murni mungkin saja manfaat yang didapatkan berbeda.

Untuk informasi susu kambing murni saudara dapat menghubungi kontak kami di atas, dan semoga sedikit artikel ini yang juga sebagian kami kutip dari berbagai sumber bermanfaat bagi kita semua.